环保土陶泡菜坛子酸菜酱油卤水缸米桶腌咸鸡鸭蛋陶瓷防蚁虫3.5升

  • 颜色分类:2升4斤3.5升7斤6升12斤8升16斤12.5升25斤
  • 个数:1个

  售前-点击这里给我发消息  售后-点击这里给我发消息

宝贝详情  

4斤坛= 含盖高18.5cm,净高16cm,内口径7.5cm,水槽最宽直径16cm  重1.4公斤(物流重量2公斤)

7斤坛含盖高21.5cm,净高19cm,内口径9cm,水槽最宽直径19.5cm  重2.3公斤(物流重量3公斤)

12斤坛= 含盖高27.5cm,净高22.5cm,内口径9cm,水槽最宽直径22cm  重3.3公斤(物流重量4公斤)

16斤坛含盖高30cm,净高22.5cm,内口径12cm,水槽最宽直径25cm  重4.2公斤(物流重量5公斤)

25斤坛含盖高34cm,净高27cm,内口径14.5cm,水槽最宽直径29cm  重6.8公斤(物流重量7.5公斤)

30斤坛含盖高36cm,净高29cm,内口径15cm,水槽最宽直径29.5cm  重7.5公斤(物流重量8公斤)

(均配盖子一个,斤数指的是坛子净装满水的重量,手工亲自量度,轻微偏差)

前言:本品为粗陶手工制品,很好用但不完美,介意外观的慎拍.特别是坛口都会有一点椭圆变形,当然不会给亲发特别变形的,属于正常的范围,盖子也会不太密,但水槽置水后会完全隔绝里外,还有就是表面会有土陶本有的疙瘩.

一句话,介意的宁愿不卖,也不能因为卖这个把本店信誉搞坏了,敬请谅解,经过鉴定,环保健康,无铅无铬,绝对绿色.

提示:土陶是比较粗糙的普通家庭用品,不是工艺品,较介意外观的就不拍这款了,更不能靠想象去想有多漂亮,原始土陶是不可能完美的,中评差评令我们伤不起,谢谢

(每个坛子发出前我们都会试过水的,收到时候会有湿水情况,请知悉)

需要再大容量的请点击此链接

http://loudi.lsoos.com/life/c1436/tc51161db695.html

1:坛子使用温水或者开水清洁干净晾干使用,不可用洗洁精类用品,会吸附于坛身;

2:温水清洁干净后用干净洗米水泡置两天,两天后倒掉洗米水即刻泡菜了,无需清洗。

注:刚开始用的时候地上会有湿润的情况,因为那是土陶制品特有的透气性特点,属于正常土陶现象,您可以问问一些年纪大的爷爷奶奶等长辈这是否正常,很多老前辈都知道的。待坛子身吸足水分使用泡置一段时间后坛子饱和后就不会出现此类现象了,那是因为坛子身吸收了您泡的各类食材的分子饱和现象。

 
 1、关于泡菜坛子的选用:最好选用土陶的,做出来的泡菜口感好;在选购土陶坛子的时候,要注意坛子无裂纹无砂眼,也就是不能漏水,可要求卖家用水试一试是否漏水。现在市面上也有很多玻璃的坛子,它的优点是比较好观察泡菜在发酵过程中的变化,但是玻璃坛子泡制的泡菜口感要逊于土陶坛子泡的哦;
 
 
2、关于食材的选用:建议最好是当地当季的新鲜无虫害的蔬菜;最常见的有:红辣椒,白萝卜,红萝卜,豇豆,生姜,大蒜,藠头,蒜苔,小黄瓜,莴笋等;
 
3、做泡菜的整个的过程中都要保证干净。
 
不能沾到生水及油,坛子要洗净晾干,用来做泡菜的各种蔬菜洗净后也要彻底晾干表面的水分;(当然,如果你用的是天然的清甜的泉水,那就另当别论了。俺小的时候见过姑姑做泡菜,她把自家菜园子里摘的辣椒用山泉水洗一洗后放进干净的坛子里,再倒入一些山泉水,加盐,密封一段时间后就能相当成功了哈,但是,咱现在一般都木有这个条件哈!)。平时夹取泡菜食用的时候,也要使用干净的筷子以免沾到油及生水而使泡菜水坏掉;
 
4、坛子沿上的水不能干要及时添加,以保持密封状态;
 
5、制作泡菜的时候加少许高度白酒,可防止坛子里产生白色霉点,同时也可使泡菜的口感更为爽脆。
 
一开始刚起的泡菜坛子经常都会有少许白沫,没有关系,开封后可以再加入少许高度白酒,保持密封几天后白沫就会慢慢消失的。平时添加新的蔬菜的时候,最好也加入少许白酒,这样就可以防止白沫的产生。但是如果坛子里起了很多的白沫且泡菜产生了异味,那说明已经坏掉了,不可食用;
 
6、起好后的泡菜坛子,只要使用得当,可以不断地添加新的蔬菜进去泡,数十年不会坏,越陈越香;
 
不过要留意不要让坛子空掉,即只剩下泡菜水没有泡菜,要留下少量的泡菜,在我们老家把留下少许泡菜叫做“养坛子”;
 
7、使用了几年后的泡菜坛子,在底部会有一些沉淀以及一些碎小的泡菜渣,这时可将泡菜水倒出放入干净的锅子里煮沸,静置冷却后取上面部分没有沉淀的泡菜水倒入坛子,再断续使用。
 
 
注意事项
 
1、关于工艺:内盖为无釉设计,保持原汁原味不光滑的粗糙颗粒感!日常瓷器在烧制过程中常存在个别小的针眼或小黑点,介意的亲们请慎拍!
 
2、关于破损:运输过程破损,我们免费补发,补发邮费我们承担!
 
3、关于质量:通过60天无渗水试验,通过国家质检局无铅环保检测!
 
4、凹槽加水,绝不漏气,形成真空保护泡菜!
 
 
5、全手工打造,独一无二的坛子,就算2个相同颜色的坛子颜色和纹路也会些许不同,介意者慎拍!本品为粗陶手工制品,很好用但不完美,介意外观的慎拍.特别是坛口都会有一点椭圆变形,当然不会给亲发特别变形的,属于正常的范围,盖子也会不太密,但水槽置水后会完全隔绝里外,还有就是表面会有土陶本有的疙瘩,漏釉等土陶粗狂外表。一句话,介意的,宁愿不卖,也不能因为卖这个把本店信誉搞坏了,敬请谅解,经过鉴定,环保健康,无铅无铬,绝对绿色.
热门信息